Der jährliche German F&B Benchmark Report. Daten aus 40+ Mandaten, drei externen Panels und einer Hand voll Mut, unbequeme Wahrheiten zu drucken.
Keine Trend-Buzzwords aus dem LinkedIn-Recycling. Nur Zahlen aus echten Kampagnen, echten Listings, echten Retail-Daten. Was performt, was kippt — mit Year-over-Year-Vergleich.
Wie schnell drehen neue SKUs in DACH? Benchmarks nach Kategorie, mit Median, Top-Quartil und Floor.
Wo Performance-Budget noch trägt — und wo es 2026 anfängt zu ersticken. Kanalseitige Cost-of-Acquisition.
Edeka, REWE, Kaufland — wer pusht welche Hebel, was kostet ein Promo-Slot wirklich, und wann lohnt es sich nicht.
Reichweiten in DACH sinken um durchschnittlich 38% gegen 2024. Was hält, was bricht zuerst weg.
Bei welchem Umsatz-Schwellenwert kippen DTC-Brands zwingend ins LEH? Mit Case-Daten aus 9 Marken.
EUR/100g-Vergleich über 12 Kategorien. Wo Premium-Pricing noch funktioniert — und wo es 2025 kollabiert ist.
Wir haben den Benchmark Report 2025 für unsere Q4-Listing-Strategie genutzt. Die Velocity-Daten haben uns drei schlechte Annahmen erspart — und einen sechsstelligen Spend, der ins Leere gelaufen wäre.
Wir veröffentlichen den Report nicht, um schlau auszusehen — wir veröffentlichen ihn, weil wir die Daten selbst brauchen. Was du liest, ist das, woran wir intern jede Mandantin messen.
Anonymisierte Performance-Daten aus 40+ Mandaten, Q1 2025–Q1 2026. Plus drei externe Panels (NIQ, GfK, eigene Trade-Befragung).
Sortiert nach 12 Food & Beverage Kategorien — vom Müsli bis zum Non-Alc Spirit. Vergleichbarkeit vor Bias.
Jede These wird gegen mindestens drei Marken validiert. Wenn nur eine Marke einen Effekt zeigt, fliegt die These raus.
Zwei externe Reviewer aus Handel und Marke gegenlesen, bevor wir drucken. Niemand will im Report stehen, der nicht stimmt.
Seit 2019 betreuen wir Food & Beverage Marken in Performance, Content und Brand. Keine Allrounder-Agentur, keine Branchen-Mischung. Nur Food. Nur Beverage. Aus Hamburg.
Was wir für deine Marke tunDu hast eine Frage, die hier nicht steht? Schreib uns direkt.
98 Seiten, 12 Kategorien, 9 Findings, Year-over-Year-Daten seit 2024. In zwei Minuten in deinem Postfach.